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葛根粉
發布時間:2014-12-28 編輯:張家界中旅網絡部 來源:張家界中國旅行社
根據<<本草綱目>>、<<中藥大辭典>>、<<中藥學處方>>、<<藥物志>>等資料記載，葛根具有清熱解毒、生津止渴、醒酒健脾、益胃安神等功效。經現代化學成份分析證明：葛根的功效成份主要有葛根素、葛根素木糖甘、大豆黃酮等，此外還有蛋白質、游離氨基酸、不飽和脂肪酸、糖類、Vb、Vc及K、Ca、Na、Zn、Se等對人體有益的微量元素。
因而長期食用野生葛片，可開胃不食，消暑解渴，消勢潤肺、降血糖，是饋贈親友的最佳選擇。
